Почему эти специи рекомендуют употреблять в паре?
Сочетание куркумы и черного перца: польза
-
Снятие болей. Еще с давних времен в Индии специи используется в лечебных целях. Для облегчения болей смешайте куркуму и черный перец, используйте смесь с едой.
-
Пряности принесут ощутимое облегчение даже при невралгии.
-
Снижение веса. Для получения данного эффекта пейте по утрам теплую воду со смесью специй и капли растительного масла. Можете добавить пару капель лимонного сока.
Специи ускоряют метаболизм
-
Куркумин способен взаимодействовать с жировыми и мышечными клетками. Помогает справиться с гипергликимией. Но для проявления такого действия куркумы необходимо применять в паре с перцем.
-
Профилактика диабета. Куркумин в сочетании с пипериом тормозят окислительные процессы, протекающие в клетках организма. Именно по причине окислительного стресса в сосудах появляются повреждения. Пряности помогают сосудам оставаться крепкими и цельными.
-
Воспалительные процессы. В системе Аюрведа специи уже давно применяются согласно их лечебным свойствам. Так и куркума эффективна при лечении артритов и иных воспалительных заболеваний. В западных странах создаются активные добавки на основе веществ пряностей для профилактических целей.
-
Профилактика онкологии. Куркумин уничтожает раковые клетки. На эту тему было проведено множество исследований, доказывающих действие компонентов специи. Так же установлен факт низкого процента раковых заболеваний в Индии, где специя используется для приготовления еды ежедневно.
0
Источник: