Хачапури с сыром — «Рецепты Советы»

Эти сырные лепешки являются традиционным блюдом Грузии. Однако они полюбились гурманам во всем мире. Традиционные хачапури с сыром готовятся. А нетрадиционные — обычно с овощной начинкой. Подробный рецепт приготовления…

Продукты на тесто:

— 600 г. пшеничной муки;

— 2 ч.л. соли;

— 0,5 ч. л. пищевой соды;

— 200 г. жирной сметаны;

— 1 ч. л. сахара;

— 300 мл теплой воды;

— 50 г. сливочного масла;

— 18 г. свежих дрожжей.

Продукты на начинку:

— 1 куриное яйцо;

— зеленый лук;